Kräuter: Unsere Topfkräuter

Rucola

Rucola

Rucola ist sehr gesund. Er enthält Senfölglykoside, welche die Immunabwehr stärken. Zudem sind Vitamine und Mineralstoffe in ausgewogener Menge enthalten. Des Weiteren regt Rucola den Stoffwechsel an und fördert die Verdauung. In der Küche wird Rucola durch seine Vielseitigkeit immer beliebter. Er eignet sich sowohl für Salate, zu Pasta oder auch für Pesto.

Lagerung:

Im Freien oder auf der Fensterbank bei 7 - 25 °C hält Rucola mindestens 2 - 3 Wochen. Regelmäßig gießen!

Einkaufstipp:

Auf gesunde Blätter achten, sie sollten nicht welk sein.

  • Geschmack: würzig aromatisch, nussig scharf
  • Gebinde: Topf Platte à 8 Töpfe
  • Saison: von März bis Oktober